銀鱸

寶石鱸

耐寒、無殘食性(不會互咬)

銀鱸性溫和、不會相互殘食,養殖期間不會因魚體大小差異導致互咬,成數降低。冬天水溫可耐寒至5℃,購買回去可以直接下淡水池或慢慢鹹化到純海水的鹹水水域中養殖。

每隻銀鱸出魚前都有經過訓練吃飼料、不斷篩魚,將身形弱小、狀況不好的的魚苗完全篩除,買家收到苗後保證100%吃飼料。

淡水可以直下,如需要海水飼養必須慢慢鹹化即可全海水飼養。
水質硬度不可變化太大、注意亞硝酸
中(注意水黴菌)
10月一斤
5℃-33℃
鹽度
水質要求
死亡率
成長速度
存活水溫
別名
金鱒魚、貴妃魚
飼養水溫
17℃-28℃
特性
耐寒、無殘食性

價格:

幼苗-----4~5公分:一尾15元。

成長快速、無殘食性

寶石鱸性溫和、不會相互殘食,養殖期間不會因魚體大小差異導致互咬,成數降低。寶石鱸耐低氧環境(3mg/L以上即可生存),比起前項三者鱸魚算是較好飼養,唯一缺點是魚長越大成長速度則越慢,13兩後成長趨緩。 

寶石鱸飼養中須注意飼料成分不可太差,否則容易得腸胃炎,生病時添加益生菌(養樂多等...)幫助消化,並減少餵食。

飼養水溫
成長快速、無殘食性
特性
寶石斑、佳帝魚、玉鱸
別名
存活水溫
成長速度
死亡率
水質要求
鹽度
10℃-38℃
6個月13兩
低(注意腸胃炎)
普通(注意亞硝酸)
22℃-32℃
淡水可以直下,如需要海水飼養必須慢慢鹹化即可全海水飼養。
 

價格:

6~7公分:NT$20

十月產季後降價

          

五種鱸魚差別:

目前本魚場推出五種鱸魚,光看表面簡介可能覺得差異不大,但其實有很大不同。

一、可以將金目、加州、七星鱸視為真鱸魚,一般市面上辦桌和煮湯、清蒸的鱸魚以這三種為主。

其中七星鱸外銷日本居多;加州鱸外銷中國還有台灣中北部的餐廳比較常見;金目鱸則為本土市場最親民(價格最低)最常見的鱸魚,外銷以歐美、阿拉伯國家居多。

肉質細膩度:七星鱸>加州鱸>金目鱸。 市售價格大概也是此趨勢。

二、寶石鱸、銀鱸可以另外視為特例的鱸魚,不像其他鱸形科並不吃小魚,以雜食為主,且魚體膠質比例偏高,肉質與認知中鱸魚相差甚遠。飼養這兩種魚時應該認為飼養獨立魚種。

此五種鱸魚只要注意養殖過程應該注意的事項,其實對新手來說也很好養,唯一飼養前須考慮的是飼養條件:水溫、淡海水。 接著只要照喜好選擇飼養魚種即可。

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